食用药物著作。书目见《旧唐书·艺文志》。三卷。唐·孟诜撰。本书为记述可供食用、又能疗病的本草专着。据《嘉佑本草》记载:“张鼎(唐开元间人)又补其不足者八十九种,并归为二百二十七条。皆说食药治病之效。”原书已佚,佚文见于《证类本草》、《医心方》等书中。1907年敦煌发现的一种唐人卷子写本残卷。原卷首尾均佚,内容只有残存的石榴至芋共26味药,均系食物药品。1925年东方学会曾就其内容抄录后出版排印本。
《食疗本草》
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石硫赤
「释名」亦名石亭脂、石硫丹、石硫芝。为硫磺之呈现红色者,功同硫磺。 「气味」苦、温、无毒。 「主治」 1、赤鼻作痛。用呈紫色的石亭脂(红色者次之,黄色者勿用),研细,冷水调搽患处,半月可愈。......
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石硫磺
「释名」亦称硫磺、黄硇砂、黄牙、阳侯、将军。(“磺”原作为“黄”)。 「气味」酸、温、有毒。 「主治」 1、腰膝寒冷无力。用硫磺半斤,放在桑枝灰五斗的淋汁中,煮三沸。假干,以大火煅后研细。另取地坑里清水(穿地约一尺二寸,投水其中,等澄清后取用)和上述的硫...
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食盐
「释名」亦名鹾。 「气味」甘、咸、寒、无毒。 「主治」 1、下部蚀疮。将盐炒热,用布包好,令病人坐布袋上。 2、胸中痰饮,欲吐不出。饮盐开水可促使吐出。......
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石燕
「释名」石燕状如蚬蛤,色如土,坚重如石。李时珍指出:石燕有二:一种是这里所录的石燕,乃是石类;另一种是乳铜中。 「气味」甘、凉、无毒。......
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石胆
「释名」亦名胆矾、黑石、君石、毕石、铜勒、立制石。 「气味」酸、辛、寒、有毒。 「主治」 1、风痰。用石胆粉一钱,温醋汤调服。痰涎吐出即愈。小儿用量酌减。......
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石灰
「释名」亦名石垩、垩灰、希灰、煅石、白虎、矿灰。 「气味」辛、温、有毒。 「主治」 1、中风口。用新石灰,醋炒后,调如泥,涂口侧。口向左歪,涂右边;口向右歪,涂左边。很快奶可牵正。......
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