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古代对营养医师的称谓。“食医”一词出自《周礼·天官》。周代将医学分为食、疾、疡、兽四科，从事饮食营养的医生称为食医。其职责是专门从事饮食营养及卫生保健工作。参见疾医条。......

食疗著作。唐·昝殷撰。约成书于9世纪中期。书中用食物药方治疗各种疾病。原书宋代后失传。今本系日人从《医方类聚》中辑出者。共一卷，内容有治疗中风、诸气、心腹冷痛等16类，计211方，其中也包括了以药物煮粥、制茶、作酒饮用的药方。现有1924年东方学会排印本...

证名。进食后片刻即吐出。因胸膈胃脘有热、痰气郁结、饮食停滞、瘀血内蓄等引起。又为噎膈症状之一。《金匮要略·呕吐哕下利病脉证并治》：“食已即吐者，大黄甘草汤主之。”《金匮要略心典》卷下：“若下既不通，必反上逆，所谓阴阳反作，气逆不从，食虽入胃，而气反出之矣...

病名。一名食（亻亦）。多食而形体消瘦之证。由肠胃和胆有热所致。《素问·气厥论》：“大肠移热于胃，善食而瘦，谓之食亦；胃移热于胆，亦曰食亦。”参见食（亻亦）条。见于糖尿病、甲状腺机能亢进、肠道寄生虫病等。......

证名。六郁之一。见《丹溪心法》卷三。因食滞不消，气机郁阻所致。证见吞酸嗳气，腹满不能食，黄疸，鼓胀，痞块，脉紧实。治宜消食解郁，用食郁汤，或二陈汤合保和丸等（《杂病源流犀烛·诸郁源流》）。参见六郁、郁证条。......

病名。因食密闭容器内生、熟变质肉类出现中毒症状者。《诸病源候论·食郁肉中毒候》：“郁肉毒者，谓诸生肉及熟肉内器中密闭头，其气壅积不泄，则为郁肉有毒。不幸而食之，乃杀人。其轻者亦吐利烦乱不安。”类似现代肉毒中毒病。......

病证名。因食积郁滞所致的头痛。《医学六要·头痛》：“食郁，右关寸脉滑而实，症兼呕吐恶心，心下痞闷，或痛或寒热如疟，乃食郁头痛也。”治宜消导解郁，用二陈汤加山楂、厚朴、枳实、神曲等味。参见伤食头痛条。......

服药法之一。离正常进食时间较远时服药。主要用于治疗脾胃的药和泻下药。...

病证名。饮食不节所致的肚腹胀满。见《世医得效方·胀满》。一名谷胀，亦称食积腹胀。《症因脉治·食积腹胀》：“食积腹胀之因，嗜食不谨，胃强能食，脾弱不消，停滞脾胃之间，则食积腹胀之症作矣。”证见腹胀，心下痞满，不思饮食或食物不消，甚则腹痛，大便秘结或泄利等。...

病名。十二症之一。脾胃虚弱，饮食积久不去，结成之有形积块。《诸病源候论·症瘕病诸候》：“发语声嘶，中满浊而后语，乏气拖舌，语而不出，此人食结在腹，病寒，日里常水出，四体洒洒，常如发疟，饮食不能常，自闷闷而痛，此食症病也。”《圣济总录》卷七十二：“脾胃虚弱...